కొల్లాజెన్ అనేది శరీర కణజాలాలకు వాటి నిర్మాణం, దృఢత్వం, దృఢత్వం మరియు ఆకృతిని ఇచ్చే ప్రోటీన్. ఇది ఎముకలు, మృదులాస్థి, స్నాయువులు మరియు చర్మంలో కనిపిస్తుంది.
మాంసం, చేపలు, గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులతో సహా అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలు కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి. కొల్లాజెన్కు విటమిన్ సి (బెర్రీలు, ఆకుకూరలు మరియు టమోటాలలో లభిస్తుంది) మరియు జింక్ వంటి పోషకాలు కూడా అవసరం.