Leave Your Message
వార్తలు

వార్తలు

వార్తల వర్గాలు
    ఫుడ్ గ్రేడ్ జెలటిన్ అప్లికేషన్

    ఫుడ్ గ్రేడ్ జెలటిన్ అప్లికేషన్

    2021-03-08

    ఫుడ్ గ్రేడ్ జెలటిన్ 80 నుండి 280 బ్లూమ్ వరకు ఉంటుంది. జెలటిన్ సాధారణంగా సురక్షితమైన ఆహారంగా గుర్తించబడుతుంది. దాని అత్యంత కావాల్సిన లక్షణాలు దాని నోటిలో కరిగే లక్షణాలు మరియు థర్మో రివర్సిబుల్ జెల్‌లను ఏర్పరచగల సామర్థ్యం. జెలటిన్ అనేది జంతువుల కొల్లాజెన్ యొక్క పాక్షిక జలవిశ్లేషణ నుండి తయారైన ప్రోటీన్. ఫుడ్ గ్రేడ్ జెలటిన్‌ను జెల్లీ, మార్ష్‌మల్లోలు మరియు గమ్మీ క్యాండీలను తయారు చేయడంలో జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాకుండా, జామ్‌లు, పెరుగు మరియు ఐస్-క్రీం మొదలైన వాటి తయారీలో స్థిరీకరణ మరియు గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు.

    వివరాలు చూడండి
    కొల్లాజెన్ అంటే ఏమిటి?

    కొల్లాజెన్ అంటే ఏమిటి?

    2021-01-25

    కొల్లాజెన్ శరీరం యొక్క అతి ముఖ్యమైన నిర్మాణ పదార్థం మరియు ఇది మన శరీరంలోని ప్రోటీన్లలో దాదాపు 30% ఉంటుంది. కొల్లాజెన్ అనేది చర్మం, స్నాయువులు, స్నాయువులు, మృదులాస్థి మరియు ఎముకలు సహా మన అన్ని బంధన కణజాలాల సంయోగం, స్థితిస్థాపకత మరియు పునరుత్పత్తిని నిర్ధారించే కీలకమైన నిర్మాణ ప్రోటీన్. సారాంశంలో, కొల్లాజెన్ బలంగా మరియు సరళంగా ఉంటుంది మరియు ప్రతిదీ కలిపి ఉంచే 'జిగురు'. ఇది వివిధ శరీర నిర్మాణాలను అలాగే మన చర్మం యొక్క సమగ్రతను బలపరుస్తుంది. మన శరీరంలో అనేక రకాల కొల్లాజెన్‌లు ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో 80 నుండి 90 శాతం టైప్ I, II లేదా III కి చెందినవి, వీటిలో ఎక్కువ భాగం టైప్ I కొల్లాజెన్. టైప్ I కొల్లాజెన్ ఫైబ్రిల్స్ అపారమైన తన్యత బలాన్ని కలిగి ఉంటాయి. దీని అర్థం అవి విచ్ఛిన్నం కాకుండా సాగదీయబడతాయి.

    వివరాలు చూడండి