కొల్లాజెన్ అంటే ఏమిటి?

కొల్లాజెన్ అంటే ఏమిటి?

కొల్లాజెన్ శరీరం యొక్క అతి ముఖ్యమైన నిర్మాణ పదార్థం మరియు ఇది మన శరీరంలోని ప్రోటీన్లలో దాదాపు 30% ఉంటుంది. కొల్లాజెన్ అనేది చర్మం, స్నాయువులు, స్నాయువులు, మృదులాస్థి మరియు ఎముకలు సహా మన అన్ని బంధన కణజాలాల సంయోగం, స్థితిస్థాపకత మరియు పునరుత్పత్తిని నిర్ధారించే కీలకమైన నిర్మాణ ప్రోటీన్. సారాంశంలో, కొల్లాజెన్ బలంగా మరియు సరళంగా ఉంటుంది మరియు ప్రతిదీ కలిపి ఉంచే 'జిగురు'. ఇది వివిధ శరీర నిర్మాణాలను అలాగే మన చర్మం యొక్క సమగ్రతను బలపరుస్తుంది. మన శరీరంలో అనేక రకాల కొల్లాజెన్‌లు ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో 80 నుండి 90 శాతం టైప్ I, II లేదా III కి చెందినవి, వీటిలో ఎక్కువ భాగం టైప్ I కొల్లాజెన్. టైప్ I కొల్లాజెన్ ఫైబ్రిల్స్ అపారమైన తన్యత బలాన్ని కలిగి ఉంటాయి. దీని అర్థం అవి విచ్ఛిన్నం కాకుండా సాగదీయబడతాయి.

కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ అంటే ఏమిటి?

కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్‌లు అనేవి కొల్లాజెన్ యొక్క ఎంజైమాటిక్ జలవిశ్లేషణ ద్వారా పొందిన చిన్న బయోయాక్టివ్ పెప్టైడ్‌లు, మరో మాటలో చెప్పాలంటే, వ్యక్తిగత కొల్లాజెన్ తంతువుల మధ్య పరమాణు బంధాలను పెప్టైడ్‌లకు విచ్ఛిన్నం చేయడం. జలవిశ్లేషణ దాదాపు 300 - 400kDa కొల్లాజెన్ ప్రోటీన్ ఫైబ్రిల్‌లను 5000Da కంటే తక్కువ పరమాణు బరువు కలిగిన చిన్న పెప్టైడ్‌లుగా తగ్గిస్తుంది. కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్‌లను హైడ్రోలైజ్డ్ కొల్లాజెన్ లేదా కొల్లాజెన్ హైడ్రోలైజేట్ అని కూడా అంటారు.