పారిశ్రామిక జెలటిన్ మరియు తినదగిన జెలటిన్ మధ్య తేడా ఏమిటి?

1. పారిశ్రామిక జెలటిన్ మరియు తినదగిన జెలటిన్ మధ్య సారూప్యతలు:

తినదగిన మరియు పారిశ్రామిక జెలటిన్ రెండూ ప్రోటీన్లు.

2. పారిశ్రామిక జెలటిన్ మరియు తినదగిన జెలటిన్ మధ్య వ్యత్యాసం:

తినదగిన జెలటిన్ మరియు పారిశ్రామిక జెలటిన్ సంగ్రహణ కష్టం కాదు. ముఖ్యమైన తేడా ముడి పదార్థాలలో ఉంది. తినదగిన జెలటిన్ తాజా జంతువుల చర్మాలు మరియు ఎముకల నుండి సంగ్రహించబడుతుంది. పారిశ్రామిక జెలటిన్ తోలు ముక్కలు వంటి ముడి పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది.

తినదగిన జెలటిన్, ముడి పదార్థాలు తాజాగా, చెడిపోకుండా, రసాయన చికిత్స లేకుండా, జంతువుల చర్మం (పంది, ఆవు మరియు ఇతర జంతువుల చర్మం కొల్లాజెన్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది) ప్రాసెసింగ్, జిగురు నుండి ఉడకబెట్టడం. ముడి పదార్థాలు మరియు తుది ఉత్పత్తి రెండూ శానిటరీ. జెలటిన్ లక్షణాలు కొల్లాజెన్.

పారిశ్రామిక జెలటిన్ ఆహార సంకలనాల వర్గానికి చెందినది కాదు. అన్నింటిలో మొదటిది, పారిశ్రామిక జెలటిన్ యొక్క ముడి పదార్థాలు ఆహార పరిశుభ్రత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేవు. రెండవది, ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ ఆహార పరిశుభ్రత అవసరాలను తీర్చడంలో విఫలమవుతుంది. ఉత్పత్తులలో ఆర్సెనిక్, పాదరసం, సీసం లేదా అవశేష రసాయన భాగాలు వంటి అధిక భార లోహాలు ఉంటాయి, ఇవి ఖచ్చితంగా తినదగినవి కావు.

తరువాత, పారిశ్రామిక జెలటిన్ మానవ శరీరానికి కలిగించే హాని గురించి మేము మీకు పరిచయం చేయాలనుకుంటున్నాము. పారిశ్రామిక జెలటిన్ యొక్క హాని చాలా వెంట్రుకలతో కూడుకున్నది. జంతువుల చర్మాలు మరియు ఎముకల నుండి సేకరించిన తినదగిన జెలటిన్‌ను జెల్లీ మరియు ఐస్ క్రీం, మిఠాయిలకు పూయవచ్చు. లెడ్, పాదరసం వంటి అనేక భారీ లోహాలను కలిగి ఉన్న తోలు ముక్కల నుండి సేకరించిన పారిశ్రామిక జెలటిన్ మానవ శరీరానికి కాలేయం, మూత్రపిండాలు, చర్మం, రక్తం మొదలైన వాటికి కారణమవుతుంది, ఇది రక్తహీనత, నెఫ్రిటిస్, న్యూరిటిస్ వంటి వ్యాధులకు కారణమవుతుంది మరియు కొంత మొత్తంలో చేరిన తర్వాత మానవ శరీరం యొక్క క్యాన్సర్‌కు కూడా కారణమవుతుంది.

కాబట్టి పారిశ్రామిక జెలటిన్ మరియు తినదగిన జెలటిన్ ఉత్పత్తుల మధ్య తేడాను ఎలా గుర్తించాలి?

మీరు దీన్ని మొదటిసారి మూడు విధాలుగా చేయవచ్చు.

1. పారిశ్రామిక జెలటిన్ ఉత్పత్తులు సాధారణంగా నాణ్యత లేనివి, ఎక్కువ మలినాలను కలిగి ఉంటాయి, చిన్న స్నిగ్ధత మరియు దృఢత్వాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి ఇది ముఖ్యంగా పెళుసుగా ఉంటుంది.మీరు కొనుగోలు చేసే ఉత్పత్తులలో పైన కనుగొంటే, పారిశ్రామిక జెలటిన్ జోడించబడిందని మీరు ప్రాథమికంగా నిర్ధారించవచ్చు.

2. పారిశ్రామిక జెలటిన్ ఉత్పత్తులు సాధారణంగా ప్రకాశవంతమైన రంగులను కలిగి ఉంటాయి. ఎందుకంటే తినదగిన జెలటిన్ పారదర్శకంగా, తెల్లగా మరియు చాలా శుభ్రంగా ఉంటుంది, అయితే పారిశ్రామిక జెలటిన్ మలినాలతో నిండి ఉంటుంది. పారిశ్రామిక జెలటిన్ ఉపయోగించినట్లయితే, తయారీదారులు మలినాలను కప్పిపుచ్చడానికి రుచులు మరియు రంగులను జోడిస్తారు, కాబట్టి ప్రకాశవంతమైన రంగు, పారిశ్రామిక జెలటిన్ నుండి తయారు చేయబడే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

3. పారిశ్రామిక జెలటిన్‌తో తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తులు తరచుగా నాణ్యత లేనివి, పదార్థాలు, సాంకేతికత మరియు పర్యావరణానికి హానికరం ఎందుకంటే అవి ఖర్చులను తగ్గించడానికి తయారు చేయబడతాయి.