జెలటిన్ చరిత్ర

వివిధ రకాల జెలటిన్ ఉత్పత్తులు అందుబాటులో ఉన్నాయి
అటువంటి ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ కారణంగా, దిజెలటిన్ ఫ్యాక్టరీఉత్పత్తి వినియోగదారులకు అనుగుణంగా కొనసాగుతుంది.ఇది ప్రోత్సాహకరంగా ఉంది, ఎందుకంటే చాలా మంది ప్రజలు తాము తినదలిచిన జెలటిన్ రకానికి ప్రాధాన్యతనిస్తారు.అది వారి ఆహారం వల్ల కావచ్చు లేదా మత విశ్వాసాల వల్ల కావచ్చు.ఎంచుకోవడానికి అనేక రకాల జెలటిన్ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి:
•బోవిన్ జెలటిన్
•ఫిష్ జెలటిన్
•పోర్క్ జెలటిన్
బోవిన్ జెలటిన్
ఈ జెల్లింగ్ ఏజెంట్ ప్రోటీన్ ఆధారితమైనది.ఉత్పత్తి జంతువుల కణజాలం నుండి సంగ్రహించబడుతుంది.ఇది వారి ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి తీసుకోబడింది.ఈ రకమైన జెలటిన్ తరచుగా పానీయాలు, మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు ప్రోటీన్ బార్లలో ఉపయోగించబడుతుంది.మీరు ఆరోగ్య సంరక్షణ ఉత్పత్తులు, సప్లిమెంట్లు మరియు గమ్మీలలో బోవిన్ జెలటిన్‌ను కూడా కనుగొంటారు.ఇది ఇతర కొవ్వు ఏజెంట్ ఎంపికలను భర్తీ చేయడానికి వంటలో ఉపయోగించవచ్చు.
ఫిష్ జెలటిన్
ఫిష్ జెలటిన్ వివిధ రకాల చల్లని నీటి చేపల నుండి తీసుకోబడింది.జంతువుల నుండి ఉత్పత్తులను నివారించే వారికి ఈ జెల్లింగ్ ఏజెంట్ మంచి ఎంపిక.అయినప్పటికీ, ప్రొటీన్ మరియు జెల్లింగ్ ఏజెంట్ అందించే మొత్తం బోవిన్ జెలటిన్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.మతం కారణంగా జెలటిన్ మూలాల గురించి ఎంపిక చేసుకోవలసిన వారికి ఇది ఒక సాధారణ ఎంపిక.ఇది తరచుగా జెల్ క్యాప్సూల్ రూపంలో అందించబడుతుంది, కానీ మీరు దానిని పొడిగా కూడా కనుగొంటారు.
పంది జెలటిన్
చాలా పంది జెలటిన్ పంది చర్మం నుండి తయారవుతుంది.ఇది ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ఇది బోవిన్ జెలటిన్ వంటి దాదాపు అన్ని ఉత్పత్తులలో కనుగొనబడుతుంది.ఇందులో పానీయాలు, మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు ప్రోటీన్ బార్‌లు ఉన్నాయి.ముడి కొల్లాజెన్ యొక్క అధిక పరిమాణం కారణంగా ఈ మూలం తరచుగా సౌందర్య ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది.అందుకే చాలా మంది వినియోగదారులు తమ ఆరోగ్యానికి సహాయపడటానికి మరియు వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గించడానికి పోర్క్ జెలటిన్‌తో కూడిన సప్లిమెంట్ క్యాప్సూల్స్‌ను ఎంచుకుంటారు.