సోయా పెప్టైడ్
స్పెసిఫికేషన్
అంశాలు | ప్రామాణికం | ఆధారంగా పరీక్ష | |
సంస్థాగత రూపం | యూనిఫాం పౌడర్, మృదువైన, కేకింగ్ లేదు | GB/T 5492 | |
రంగు | తెలుపు లేదా లేత పసుపు పొడి | GB/T 5492 | |
రుచి మరియు వాసన | ఈ ఉత్పత్తికి ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు వాసన ఉంది, విచిత్రమైన వాసన లేదు | GB/T 5492 | |
అశుద్ధం | కనిపించే బాహ్య అశుద్ధం లేదు | GB/T 22492-2008 | |
చక్కదనం | 100% 0.250mm ఎపర్చరుతో జల్లెడ గుండా వెళుతుంది | GB/T 12096 | |
(g/mL) స్టాకింగ్ సాంద్రత | ----- |
| |
(%,పొడి ఆధారం)ప్రోటీన్ | ≥90.0 | GB/T5009.5 | |
(%, పొడి ఆధారం) పెప్టైడ్ యొక్క కంటెంట్ | ≥80.0 | GB/T 22492-2008 | |
పెప్టైడ్ యొక్క ≥80% సాపేక్ష పరమాణు ద్రవ్యరాశి | ≤2000 | GB/T 22492-2008 | |
(%) తేమ | ≤7.0 | GB/T5009.3 | |
(%) బూడిద | ≤6.5 | GB/T5009.4 | |
pH విలువ | ----- | ----- | |
(%) ముడి కొవ్వు | ≤1.0 | GB/T5009.6 | |
యూరియాస్ | ప్రతికూలమైనది | GB/T5009.117 | |
(mg/kg) సోడియం కంటెంట్ | ----- | ----- | |
(mg/kg) భారీ లోహాలు | (Pb) | ≤2.0 | GB 5009.12 |
(అలాగే) | ≤1.0 | GB 5009.11 | |
(Hg) | ≤0.3 | GB 5009.17 | |
(CFU/g) మొత్తం బాక్టీరియా | ≤3×104 | GB 4789.2 | |
(MPN/g) కోలిఫాంలు | ≤0.92 | GB 4789.3 | |
(CFU/g) అచ్చులు మరియు ఈస్ట్ | ≤50 | GB 4789.15 | |
సాల్మొనెల్లా | 0/25గ్రా | GB 4789.4 | |
స్టాపైలాకోకస్ | 0/25గ్రా | GB 4789.10 |
ఫ్లో చార్ట్
అప్లికేషన్
1) ఆహార ఉపయోగాలు
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లు, సూప్లు, మాంసం అనలాగ్లు, పానీయాల పొడులు, చీజ్లు, నాన్డైరీ క్రీమర్, ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్లు, విప్డ్ టాపింగ్, శిశు సూత్రాలు, రొట్టెలు, అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, పాస్తాలు మరియు పెంపుడు జంతువుల ఆహారాలు వంటి వివిధ ఆహారాలలో సోయా ప్రోటీన్ ఉపయోగించబడుతుంది.
2) ఫంక్షనల్ ఉపయోగాలు
సోయా ప్రోటీన్ ఎమల్సిఫికేషన్ మరియు టెక్స్చరైజింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.నిర్దిష్ట అప్లికేషన్లలో అడెసివ్లు, తారులు, రెసిన్లు, శుభ్రపరిచే పదార్థాలు, సౌందర్య సాధనాలు, ఇంక్లు, ప్లెదర్, పెయింట్లు, పేపర్ పూతలు, పురుగుమందులు/శిలీంద్రనాశకాలు, ప్లాస్టిక్లు, పాలిస్టర్లు మరియు వస్త్ర ఫైబర్లు ఉన్నాయి.
ప్యాకేజీ
ప్యాలెట్ తో | 10kg/బ్యాగ్, పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, క్రాఫ్ట్ బ్యాగ్ ఔటర్; 28బ్యాగులు/ప్యాలెట్, 280కిలోలు/ప్యాలెట్, 2800kgs/20ft కంటైనర్, 10pallets/20ft కంటైనర్,
|
ప్యాలెట్ లేకుండా | 10kg/బ్యాగ్, పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, క్రాఫ్ట్ బ్యాగ్ ఔటర్; 4500kgs/20ft కంటైనర్
|
రవాణా & నిల్వ
రవాణా
రవాణా సాధనాలు శుభ్రంగా, పరిశుభ్రంగా, వాసన మరియు కాలుష్యం లేకుండా ఉండాలి;
వర్షం, తేమ మరియు సూర్యరశ్మికి గురికాకుండా రవాణా తప్పనిసరిగా రక్షించబడాలి.
విషపూరితమైన, హానికరమైన, విచిత్రమైన వాసన మరియు సులభంగా కలుషితమైన వస్తువులతో కలపడం మరియు రవాణా చేయడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
నిల్వపరిస్థితి
ఉత్పత్తిని శుభ్రమైన, వెంటిలేషన్, తేమ-ప్రూఫ్, ఎలుకల ప్రూఫ్ మరియు వాసన లేని గిడ్డంగిలో నిల్వ చేయాలి.
ఆహారాన్ని నిల్వ చేసేటపుడు కొంత ఖాళీ ఉండాలి, విభజన గోడ నేలకు దూరంగా ఉండాలి,
విషపూరిత, హానికరమైన, దుర్వాసన లేదా కాలుష్య కారకాలతో కలపడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
నివేదికలు
అమైనో యాసిడ్ కంటెంట్ జాబితా
నం. | అమినో యాసిడ్ కంటెంట్ | పరీక్ష ఫలితాలు (గ్రా/100గ్రా) |
1 | అస్పార్టిక్ యాసిడ్ | 15.039 |
2 | గ్లుటామిక్ యాసిడ్ | 22.409 |
3 | సెరైన్ | 3.904 |
4 | హిస్టిడిన్ | 2.122 |
5 | గ్లైసిన్ | 3.818 |
6 | థ్రెయోనిన్ | 3.458 |
7 | అర్జినైన్ | 1.467 |
8 | అలనైన్ | 0.007 |
0 | టైరోసిన్ | 1.764 |
10 | సిస్టీన్ | 0.095 |
11 | వాలైన్ | 4.910 |
12 | మెథియోనిన్ | 0.677 |
13 | ఫెనిలాలనైన్ | 5.110 |
14 | ఐసోలూసిన్ | 0.034 |
15 | లూసిన్ | 6.649 |
16 | లైసిన్ | 6.139 |
17 | ప్రోలైన్ | 5.188 |
18 | ట్రిప్టోఫాన్ | 4.399 |
ఉపమొత్తం: | 87.187 |
సగటు పరమాణు బరువు
పరీక్ష పద్ధతి: GB/T 22492-2008
పరమాణు బరువు పరిధి | పీక్ ఏరియా శాతం | సంఖ్య సగటు పరమాణు బరువు | బరువు సగటు పరమాణు బరువు |
>5000 | 1.87 | 7392 | 8156 |
5000-3000 | 1.88 | 3748 | 3828 |
3000-2000 | 2.35 | 2415 | 2451 |
2000-1000 | 8.46 | 1302 | 1351 |
1000-500 | 20.08 | 645 | 670 |
500-180 | 47.72 | 263 | 287 |
<180 | 17.64 | / | / |
అంశాలు | ప్రామాణికం | ఆధారంగా పరీక్ష | |
సంస్థాగత రూపం | యూనిఫాం పౌడర్, మృదువైన, కేకింగ్ లేదు | GB/T 5492 | |
రంగు | తెలుపు లేదా లేత పసుపు పొడి | GB/T 5492 | |
రుచి మరియు వాసన | ఈ ఉత్పత్తికి ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు వాసన ఉంది, విచిత్రమైన వాసన లేదు | GB/T 5492 | |
అశుద్ధం | కనిపించే బాహ్య అశుద్ధం లేదు | GB/T 22492-2008 | |
చక్కదనం | 100% 0.250mm ఎపర్చరుతో జల్లెడ గుండా వెళుతుంది | GB/T 12096 | |
(g/mL) స్టాకింగ్ సాంద్రత | —– |
| |
(%,పొడి ఆధారం)ప్రోటీన్ | ≥90.0 | GB/T5009.5 | |
(%, పొడి ఆధారం) పెప్టైడ్ యొక్క కంటెంట్ | ≥80.0 | GB/T 22492-2008 | |
పెప్టైడ్ యొక్క ≥80% సాపేక్ష పరమాణు ద్రవ్యరాశి | ≤2000 | GB/T 22492-2008 | |
(%) తేమ | ≤7.0 | GB/T5009.3 | |
(%) బూడిద | ≤6.5 | GB/T5009.4 | |
pH విలువ | —– | —– | |
(%) ముడి కొవ్వు | ≤1.0 | GB/T5009.6 | |
యూరియాస్ | ప్రతికూలమైనది | GB/T5009.117 | |
(mg/kg) సోడియం కంటెంట్ | —– | —– | |
(mg/kg) భారీ లోహాలు | (Pb) | ≤2.0 | GB 5009.12 |
(అలాగే) | ≤1.0 | GB 5009.11 | |
(Hg) | ≤0.3 | GB 5009.17 | |
(CFU/g) మొత్తం బాక్టీరియా | ≤3×104 | GB 4789.2 | |
(MPN/g) కోలిఫాంలు | ≤0.92 | GB 4789.3 | |
(CFU/g) అచ్చులు మరియు ఈస్ట్ | ≤50 | GB 4789.15 | |
సాల్మొనెల్లా | 0/25గ్రా | GB 4789.4 | |
స్టాపైలాకోకస్ | 0/25గ్రా | GB 4789.10 |
సోయా పెప్టైడ్ ఉత్పత్తి కోసం ఫ్లో చార్ట్
1) ఆహార ఉపయోగాలు
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లు, సూప్లు, మాంసం అనలాగ్లు, పానీయాల పొడులు, చీజ్లు, నాన్డైరీ క్రీమర్, ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్లు, విప్డ్ టాపింగ్, శిశు సూత్రాలు, రొట్టెలు, అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, పాస్తాలు మరియు పెంపుడు జంతువుల ఆహారాలు వంటి వివిధ ఆహారాలలో సోయా ప్రోటీన్ ఉపయోగించబడుతుంది.
2) ఫంక్షనల్ ఉపయోగాలు
సోయా ప్రోటీన్ ఎమల్సిఫికేషన్ మరియు టెక్స్చరైజింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.నిర్దిష్ట అప్లికేషన్లలో అడెసివ్లు, తారులు, రెసిన్లు, శుభ్రపరిచే పదార్థాలు, సౌందర్య సాధనాలు, ఇంక్లు, ప్లెదర్, పెయింట్లు, పేపర్ పూతలు, పురుగుమందులు/శిలీంద్రనాశకాలు, ప్లాస్టిక్లు, పాలిస్టర్లు మరియు వస్త్ర ఫైబర్లు ఉన్నాయి.
ప్యాకేజీ
ప్యాలెట్ తో:
10kg/బ్యాగ్, పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, క్రాఫ్ట్ బ్యాగ్ ఔటర్;
28బ్యాగులు/ప్యాలెట్, 280కిలోలు/ప్యాలెట్,
2800kgs/20ft కంటైనర్, 10pallets/20ft కంటైనర్,
ప్యాలెట్ లేకుండా:
10kg/బ్యాగ్, పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, క్రాఫ్ట్ బ్యాగ్ ఔటర్;
4500kgs/20ft కంటైనర్
రవాణా & నిల్వ
రవాణా
రవాణా సాధనాలు శుభ్రంగా, పరిశుభ్రంగా, వాసన మరియు కాలుష్యం లేకుండా ఉండాలి;
వర్షం, తేమ మరియు సూర్యరశ్మికి గురికాకుండా రవాణా తప్పనిసరిగా రక్షించబడాలి.
విషపూరితమైన, హానికరమైన, విచిత్రమైన వాసన మరియు సులభంగా కలుషితమైన వస్తువులతో కలపడం మరియు రవాణా చేయడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
నిల్వపరిస్థితి
ఉత్పత్తిని శుభ్రమైన, వెంటిలేషన్, తేమ-ప్రూఫ్, ఎలుకల ప్రూఫ్ మరియు వాసన లేని గిడ్డంగిలో నిల్వ చేయాలి.
ఆహారాన్ని నిల్వ చేసేటపుడు కొంత ఖాళీ ఉండాలి, విభజన గోడ నేలకు దూరంగా ఉండాలి,
విషపూరిత, హానికరమైన, దుర్వాసన లేదా కాలుష్య కారకాలతో కలపడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.