కాటన్ మిఠాయి కోసం వ్యక్తిగతీకరించిన ఉత్పత్తులు అధిక నాణ్యత 250బ్లూమ్ 20మెష్ ఫుడ్ గ్రేడ్ జెలటిన్
మేము సాధారణంగా ఒక స్పష్టమైన శ్రామిక శక్తిగా పని చేస్తాము, మేము మీకు అత్యంత ప్రయోజనకరమైన అద్భుతమైన మరియు ఉత్తమమైన అమ్మకపు ధరను అందిస్తాము. మా సంస్థ."మేము ఎల్లప్పుడూ సమయానికి అనుగుణంగానే ఉంటాము" అనే లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి మేము ఎడతెగని ప్రయత్నాలు చేస్తాము.
మేము మీకు అత్యంత ప్రయోజనకరమైన అద్భుతమైన మరియు అత్యుత్తమ అమ్మకపు ధరను అందజేస్తామని నిర్ధారించుకోవడం ద్వారా మేము సాధారణంగా ఒక స్పష్టమైన శ్రామిక శక్తిగా పని చేస్తాముచైనా పౌడర్ జెలటిన్ మరియు 250బ్లూమ్, మా కంపెనీ అధిక నాణ్యత, పోటీ ధర మరియు సకాలంలో డెలివరీతో కస్టమర్‌లకు సేవను కొనసాగిస్తోంది.మాతో సహకరించడానికి మరియు మా వ్యాపారాన్ని విస్తరించడానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న స్నేహితులను మేము హృదయపూర్వకంగా స్వాగతిస్తున్నాము.మీరు మా వస్తువులపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, దయచేసి మమ్మల్ని సంప్రదించడానికి సంకోచించకండి.మేము మీకు మరింత సమాచారం అందించాలనుకుంటున్నాము.
యాసిన్, చైనాలో ప్రొఫెషనల్ జెలటిన్ తయారీదారు
చైనాలోని ప్రముఖ జెలటిన్ సరఫరాదారు మరియు తయారీదారు యాసిన్ జెలాటిన్‌కు స్వాగతం.30 సంవత్సరాల అనుభవం మరియు సామర్థ్యంతో, ఔషధ, ఆహారం మరియు పారిశ్రామిక వంటి విభిన్న పరిశ్రమలకు అధిక-నాణ్యత గల జెలటిన్ ఉత్పత్తులను విస్తృత శ్రేణిని అందించడానికి మేము సంతోషిస్తున్నాము.మీరు బోవిన్ జెలటిన్, ఫిష్ జెలటిన్, ఫుడ్-గ్రేడ్ జెలటిన్, ఫార్మాస్యూటికల్-గ్రేడ్ జెలటిన్ లేదా ఇండస్ట్రియల్ జెలటిన్ కోసం వెతుకుతున్నా, మా వద్ద అన్నీ ఉన్నాయి.
మీకు ఫార్మాస్యూటికల్, ఆహారం లేదా పారిశ్రామిక అవసరాల కోసం జెలటిన్ అవసరం అయినా, యాసిన్ జెలటిన్ మీ నమ్మకమైన భాగస్వామి.మా విస్తృత శ్రేణి జెలటిన్ ఉత్పత్తులు, పోటీ ధరలు మరియు అత్యుత్తమ కస్టమర్ సేవతో, మీ అంచనాలను అందుకోవడంలో మరియు అధిగమించడంలో మేము నమ్మకంగా ఉన్నాము.
మీ జెలటిన్ అవసరాలను చర్చించడానికి మరియు చైనాలోని ఉత్తమ జెలటిన్ తయారీదారుతో పని చేసే వ్యత్యాసాన్ని అనుభవించడానికి ఈరోజే మమ్మల్ని సంప్రదించండి.
అప్లికేషన్
మిఠాయి
మిఠాయిలు సాధారణంగా చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు నీటి ఆధారంగా తయారు చేస్తారు.ఈ ఆధారానికి వారు రుచి, రంగు మరియు ఆకృతి మాడిఫైయర్లను జోడించారు.జెలటిన్‌ను మిఠాయిలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది నురుగు, జెల్‌లు లేదా గట్టిపడటం వలన నెమ్మదిగా కరిగిపోతుంది లేదా నోటిలో కరుగుతుంది.
గమ్మీ బేర్స్ వంటి మిఠాయిలు సాపేక్షంగా అధిక శాతం జెలటిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి.ఈ క్యాండీలు చాలా నెమ్మదిగా కరిగిపోతాయి, తద్వారా రుచిని సున్నితంగా మార్చేటప్పుడు మిఠాయి యొక్క ఆనందాన్ని పొడిగిస్తుంది.
సిరప్ యొక్క ఉపరితల ఉద్రిక్తతను తగ్గించడానికి, పెరిగిన స్నిగ్ధత ద్వారా నురుగును స్థిరీకరించడానికి, జెలటిన్ ద్వారా నురుగును సెట్ చేయడానికి మరియు చక్కెర స్ఫటికీకరణను నిరోధించడానికి ఇది ఉపయోగపడే మార్ష్‌మాల్లోల వంటి కొరడాతో కూడిన మిఠాయిలలో జెలటిన్ ఉపయోగించబడుతుంది.
జెలటిన్ కావలసిన ఆకృతిని బట్టి 2-7% స్థాయిలో ఫోమ్డ్ మిఠాయిలలో ఉపయోగించబడుతుంది.గమ్మీ ఫోమ్‌లు 200 - 275 బ్లూమ్ జెలటిన్‌లో 7% ఉపయోగిస్తాయి.మార్ష్‌మల్లౌ నిర్మాతలు సాధారణంగా 250 బ్లూమ్ టైప్ A జెలటిన్‌లో 2.5% ఉపయోగిస్తారు.
| ఫంక్షన్ | బ్లూమ్ | రకం * | చిక్కదనం | మోతాదు (cpలో) | |
| మిఠాయి | |||||
| జెలటిన్ చిగుళ్ళు |
| 180-260 | A/B | కనిష్ట గరిష్ఠ | 6 - 10 % |
| వైన్ చిగుళ్ళు (జెలటిన్ + స్టార్చ్) |
| 100-180 | A/B | తక్కువ-మధ్యస్థ | 2 – 6 % |
| నమలగల స్వీట్లు (పండ్లు నమలడం, టోఫీలు) |
| 100-150 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 0.5 - 3 % |
| మార్ష్మాల్లోలు (డిపాజిటెడ్ లేదా ఎక్స్‌ట్రూడెడ్) |
| 200-260 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 2 – 5 % |
| నౌగాట్ |
| 100-150 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 0.2 - 1.5 % |
| లైకోరైస్ |
| 120-220 | A/B | తక్కువ-మధ్యస్థ | 3 – 8 % |
| పూత (చూయింగ్ గమ్ - డ్రేజీస్) |
| 120-150 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 0.2 - 1 % |
డైరీ మరియు డెజర్ట్‌లు
జెలటిన్ డెజర్ట్‌లను 1845లో డెజర్ట్‌లలో ఉపయోగించడం కోసం "పోర్టబుల్ జెలటిన్" కోసం US పేటెంట్ జారీ చేయబడినప్పుడు గుర్తించవచ్చు.జెలటిన్ డెజర్ట్‌లు ప్రసిద్ధి చెందాయి: జెలటిన్ డెజర్ట్‌ల కోసం ప్రస్తుత US మార్కెట్ ఏటా 100 మిలియన్ పౌండ్‌లను మించిపోయింది.
నేటి వినియోగదారులు కేలరీల తీసుకోవడం గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు.రెగ్యులర్ జెలటిన్ డెజర్ట్‌లు తయారుచేయడం సులభం, ఆహ్లాదకరమైన రుచి, పోషకమైనవి, వివిధ రకాల రుచులలో అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు అరకప్ సర్వింగ్‌లో 80 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి.షుగర్-ఫ్రీ వెర్షన్‌లు ఒక్కో సర్వింగ్‌కు కేవలం ఎనిమిది కేలరీలు మాత్రమే.
రుచి మరియు సెట్టింగ్ లక్షణాల కోసం సరైన pHని నిర్వహించడానికి బఫర్ లవణాలు ఉపయోగించబడతాయి.చారిత్రాత్మకంగా, రుచిని పెంచే సాధనంగా కొద్ది మొత్తంలో ఉప్పు జోడించబడింది.
175 మరియు 275 మధ్య బ్లూమ్స్‌తో టైప్ A లేదా టైప్ B జెలటిన్‌ని ఉపయోగించి జెలటిన్ డెజర్ట్‌లను తయారు చేయవచ్చు. ఎక్కువ బ్లూమ్ సరైన సెట్‌కు తక్కువ జెలటిన్‌లు అవసరం (అంటే 275 బ్లూమ్ జెలటిన్‌కు 1.3% జెలటిన్ అవసరం అయితే 175 బ్లూమ్ జెలటిన్ అవసరం అవుతుంది. సమాన సెట్‌ని పొందడానికి 2.0%).సుక్రోజ్ కాకుండా ఇతర స్వీటెనర్లను ఉపయోగించవచ్చు.
| ఫంక్షన్ | బ్లూమ్ | రకం * | చిక్కదనం | మోతాదు (cpలో) | ||
| డైరీ మరియు డెజర్ట్‌లు | ||||||
| జెలటిన్ డెజర్ట్ |
| 180-260 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 1.5 - 3 % | |
| పెరుగు |
| 200-250 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 0.2 - 1 % | |
| ఎరేటెడ్ డెజర్ట్‌లు (మూస్ రకాలు) |
| 180-240 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 0.3 - 2 % | |
| పుడ్డింగ్‌లు మరియు క్రీమ్‌లు |
| 200-240 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 0.2 - 2 % | |
| మృదువైన మరియు కరిగించిన జున్ను |
| 180-240 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 0.1 - 0.3 % | |
| ఐస్ క్రీములు |
| 120-160 | A/B | తక్కువ-మధ్యస్థ | 0.2 - 1.0 % | |
| ఐసింగ్ |
| 220-280 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 0.5 - 1.0 % | |
మాంసం మరియు చేప
జెలటిన్ ఆస్పిక్స్, హెడ్ చీజ్, సౌస్, చికెన్ రోల్స్, గ్లేజ్డ్ మరియు క్యాన్డ్ హామ్‌లు మరియు అన్ని రకాల జెల్లీ మాంసం ఉత్పత్తులను జెల్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.జెలటిన్ మాంసం రసాలను శోషించడానికి మరియు విరిగిపోయే ఉత్పత్తులకు రూపం మరియు నిర్మాణాన్ని అందించడానికి పనిచేస్తుంది.మాంసం రకం, ఉడకబెట్టిన పులుసు పరిమాణం, జెలటిన్ బ్లూమ్ మరియు తుది ఉత్పత్తిలో కావలసిన ఆకృతిని బట్టి సాధారణ వినియోగ స్థాయి 1 నుండి 5% వరకు ఉంటుంది.
| ఫంక్షన్ | బ్లూమ్ | రకం * | చిక్కదనం | మోతాదు (cpలో) | ||
| మాంసం మరియు చేప | ||||||
| హామ్స్ |
| 200-250 | A/B | మధ్యస్థ | QS | |
| ఆస్పిక్స్ |
| 150-280 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 3.5 – 18 % | |
| తయారుగా ఉన్న మాంసం |
| 250-280 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 1.5 - 3 % | |
| గొడ్డు మాంసం |
| 250-280 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 1.5 - 3% | |
| పైస్ (పేట్స్) |
| 180-250 | A/B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 1.3 - 3% | |
| ఘనీభవించిన వండిన మాంసం |
| 200-240 | B | మధ్యస్థ-ఎక్కువ | 0.5 - 3% | |
వైన్ మరియు జ్యూస్ ఫైనింగ్
వైన్, బీర్, పళ్లరసాలు మరియు జ్యూస్‌ల తయారీ సమయంలో మలినాలను అవక్షేపించడానికి జెలటిన్‌ను గడ్డకట్టే పదార్థంగా పని చేయడం ద్వారా ఉపయోగించవచ్చు.ఇది దాని పొడి రూపంలో అపరిమిత షెల్ఫ్ లైఫ్, హ్యాండ్లింగ్ సౌలభ్యం, వేగవంతమైన తయారీ మరియు అద్భుతమైన స్పష్టీకరణ యొక్క ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
| ఫంక్షన్ | బ్లూమ్ | రకం * | చిక్కదనం | మోతాదు (cpలో) | ||||||||
| వైన్ మరియు జ్యూస్ ఫైనింగ్ | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | తక్కువ-మధ్యస్థ | 5-15 గ్రా/హెచ్‌ఎల్ | ||||||||
స్పెసిఫికేషన్
| ఫుడ్ గ్రేడ్ జెలటిన్ | ||
| భౌతిక మరియు రసాయన అంశాలు | ||
| జెల్లీ బలం | బ్లూమ్ | 140-300బ్లూమ్ |
| స్నిగ్ధత (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| స్నిగ్ధత విచ్ఛిన్నం | % | ≤10.0 |
| తేమ | % | ≤14.0 |
| పారదర్శకత | mm | ≥450 |
| ట్రాన్స్మిటెన్స్ 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| బూడిద | % | ≤2.0 |
| సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ | mg/kg | ≤30 |
| హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ | mg/kg | ≤10 |
| నీటిలో కరగనిది | % | ≤0.2 |
| హెవీ మెంటల్ | mg/kg | ≤1.5 |
| ఆర్సెనిక్ | mg/kg | ≤1.0 |
| క్రోమియం | mg/kg | ≤2.0 |
| సూక్ష్మజీవుల అంశాలు | ||
| మొత్తం బాక్టీరియా కౌంట్ | CFU/g | ≤10000 |
| ఇ.కోలి | MPN/g | ≤3.0 |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | |
ఫ్లో చార్ట్
ప్యాకేజీ
ప్రధానంగా 25kgs/సంచీలో.
1. ఒక పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, రెండు నేసిన సంచులు బయట.
2. ఒక పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, క్రాఫ్ట్ బ్యాగ్ ఔటర్.
3. కస్టమర్ యొక్క అవసరం ప్రకారం.
లోడ్ చేసే సామర్థ్యం:
1. ప్యాలెట్‌తో: 20 అడుగుల కంటైనర్‌కు 12Mts, 40Ft కంటైనర్‌కు 24Mts
2. ప్యాలెట్ లేకుండా: 8-15మెష్ జెలటిన్: 17Mts
20 మెష్ జెలటిన్ కంటే ఎక్కువ: 20 Mts
నిల్వ
గట్టిగా మూసివేసిన కంటైనర్‌లో ఉంచండి, చల్లని, పొడి, వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
GMP క్లీన్ ఏరియాలో ఉంచండి, సాపేక్షంగా తేమను 45-65% లోపల, ఉష్ణోగ్రత 10-20°C లోపల బాగా నియంత్రించబడుతుంది.వెంటిలేషన్, శీతలీకరణ మరియు డీయుమిడిఫికేషన్ సౌకర్యాలను సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా స్టోర్‌రూమ్ లోపల ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను సహేతుకంగా సర్దుబాటు చేయండి.
మమ్మల్ని ఏది వేరు చేసింది?
1. ఫాస్ట్ డెలివరీ సమయం: త్వరిత డెలివరీ సమయం, దీనికి సుమారు 10 రోజులు మాత్రమే అవసరం;
2. పెద్ద కెపాసిటీ: 1000mts కంటే ఎక్కువ నెలవారీ ఉత్పత్తి సామర్థ్యం;
3. ముడి పదార్థం యొక్క స్థిరమైన సరఫరా: సామర్థ్యానికి హామీ ఇవ్వడానికి ముడిసరుకు సరఫరాదారులతో మంచి సంబంధం.
4. ధృవీకరించబడిన ఉత్పత్తులు, భద్రత హామీ: ISO, HACCP, GMP, హలాల్‌తో సర్టిఫికేట్ చేయబడింది, నాణ్యతకు హామీ ఇవ్వడానికి ఖచ్చితంగా ఉత్పత్తి
మేము ప్రతి అడుగులో ఉన్నాము
బాష్పీభవనం:
ఏకాగ్రతను బాష్పీభవనం అని కూడా పిలుస్తారు, దీని ఉద్దేశ్యం వేడి చేయడం ద్వారా జెలటిన్ యొక్క తేమను తొలగించడం.
వెలికితీత:
ఎక్స్‌ట్రూషన్ అనేది జెలటిన్ లిక్విడ్‌ను జెలటిన్ నూడుల్స్‌గా మార్చడాన్ని సూచిస్తుంది, తర్వాత జెలటిన్ నూడిల్‌ను జెలటిన్ బ్యాండ్ డ్రైయర్‌లో ఎండబెట్టవచ్చు.
పొడి:
డ్రైయర్ మెషిన్ కింద జెలటిన్‌ను ఆరబెట్టి, 8-15మెష్‌కి క్రష్ చేయండి
ప్యాకింగ్:
8-15మెష్‌లోపు జెలటిన్‌ను సెమీ-ఉత్పత్తులుగా ప్యాకింగ్ చేయడం
నాణ్యత విశ్లేషణ:
బల్క్ ప్యాకింగ్‌కు ముందు ఖచ్చితంగా అన్ని పారామీటర్‌ల కోసం నాణ్యత విశ్లేషణ చేయడం
లోడ్:
కంటైనర్‌లో లోడ్ చేయడానికి ముందు, ప్యాలెటైజింగ్ చేయండి
షిప్పింగ్:
లాజిస్టిక్స్, కొరియర్‌లు మరియు సరుకు రవాణా ఏజెంట్‌లతో మాకు మంచి సంబంధం ఉంది, ఇవి సాఫీగా రవాణాకు హామీ ఇస్తాయి.
ప్యాకింగ్ మరియు లోడ్ అవుతోంది
| ప్యాకేజీ | లోడ్ చేసే సామర్థ్యం: |
| 25 కిలోలు / బ్యాగ్ 1.ఒక పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, 2 నేసిన సంచులు బయట; 2.ఒక పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, క్రాఫ్ట్ బ్యాగ్ ఔటర్; 3.కస్టమర్ యొక్క అవసరం ప్రకారం; | 1.ప్యాలెట్‌తో: 12మీ/20అడుగులు, 24మీ/40అడుగులు 2.ప్యాలెట్ లేకుండా: 17మీ/20అడుగులు (8-15మెష్), 20మీ/20అడుగులు (20-40మెష్) 24మీ/40అడుగులు |
జెలటిన్ కోసం తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
Q1: మీ జెలటిన్ యొక్క ముడి పదార్థం ఏమిటి?
మన దగ్గర బోవిన్ స్కిన్/బోన్ జెలటిన్, ఫిష్ జెలటిన్, పోర్సిన్ జెలటిన్ మొదలైనవి ఉన్నాయి.
Q2: MOQ అంటే ఏమిటి?
500కిలోలు
Q3: షెల్ఫ్ లైఫ్ అంటే ఏమిటి?
2 సంవత్సరాలు
Q4: ఉత్పత్తిలో అందుబాటులో ఉన్న స్పెసిఫికేషన్ ఏమిటి?
సాధారణంగా అందుబాటులో ఉన్న వస్తువులు 120బ్లూమ్ ~ 280బ్లూమ్.
Q5: మా కస్టమర్‌లకు కణ పరిమాణం ఎలా ఉంటుంది?
8-15మెష్, 20మెష్, 30మెష్, 40మెష్ లేదా కోరిన విధంగా.
Q6: జెలటిన్ యొక్క సాధారణ అప్లికేషన్లు ఏమిటి?
జెలటిన్‌ను సాధారణంగా డెజర్ట్‌లు, ఫడ్జ్ మరియు సాస్‌లలో, అలాగే జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు.అదనంగా, ఇది ఔషధం, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఫోటోగ్రఫీలో ఉపయోగించబడుతుంది.
Q7.మీరు మీ జెలటిన్ ఉత్పత్తుల నాణ్యత మరియు భద్రత గురించి సమాచారాన్ని అందించగలరా?
కంపెనీలు తమ జెలటిన్ ఉత్పత్తుల స్వచ్ఛత మరియు భద్రతను నిర్ధారించడానికి ముడి పదార్థాల నాణ్యత తనిఖీలు, తుది ఉత్పత్తుల కోసం అంతర్గత ల్యాబ్ పరీక్షలు మరియు మూడవ పక్ష పరీక్షలతో సహా కఠినమైన నాణ్యత నియంత్రణ విధానాలను కలిగి ఉండాలి.
మేము సాధారణంగా ఒక స్పష్టమైన శ్రామిక శక్తిగా పని చేస్తాము, మేము మీకు అత్యంత ప్రయోజనకరమైన అద్భుతమైన మరియు ఉత్తమమైన అమ్మకపు ధరను అందిస్తాము. మా సంస్థ."మేము ఎల్లప్పుడూ సమయానికి అనుగుణంగానే ఉంటాము" అనే లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి మేము ఎడతెగని ప్రయత్నాలు చేస్తాము.
వ్యక్తిగతీకరించిన ఉత్పత్తులుచైనా పౌడర్ జెలటిన్ మరియు 250బ్లూమ్, మా కంపెనీ అధిక నాణ్యత, పోటీ ధర మరియు సకాలంలో డెలివరీతో కస్టమర్‌లకు సేవను కొనసాగిస్తోంది.మాతో సహకరించడానికి మరియు మా వ్యాపారాన్ని విస్తరించడానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న స్నేహితులను మేము హృదయపూర్వకంగా స్వాగతిస్తున్నాము.మీరు మా వస్తువులపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, దయచేసి మమ్మల్ని సంప్రదించడానికి సంకోచించకండి.మేము మీకు మరింత సమాచారం అందించాలనుకుంటున్నాము.
ఫుడ్ గ్రేడ్ జెలటిన్
| భౌతిక మరియు రసాయన అంశాలు | ||
| జెల్లీ బలం | బ్లూమ్ | 140-300బ్లూమ్ |
| స్నిగ్ధత (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| స్నిగ్ధత విచ్ఛిన్నం | % | ≤10.0 |
| తేమ | % | ≤14.0 |
| పారదర్శకత | mm | ≥450 |
| ట్రాన్స్మిటెన్స్ 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| బూడిద | % | ≤2.0 |
| సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ | mg/kg | ≤30 |
| హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ | mg/kg | ≤10 |
| నీటిలో కరగనిది | % | ≤0.2 |
| హెవీ మెంటల్ | mg/kg | ≤1.5 |
| ఆర్సెనిక్ | mg/kg | ≤1.0 |
| క్రోమియం | mg/kg | ≤2.0 |
| సూక్ష్మజీవుల అంశాలు | ||
| మొత్తం బాక్టీరియా కౌంట్ | CFU/g | ≤10000 |
| ఇ.కోలి | MPN/g | ≤3.0 |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | |
ప్రవాహంచార్ట్జెలటిన్ ఉత్పత్తి కోసం
మిఠాయి
జెలటిన్‌ను మిఠాయిలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది నురుగు, జెల్‌లు లేదా గట్టిపడటం వలన నెమ్మదిగా కరిగిపోతుంది లేదా నోటిలో కరుగుతుంది.
గమ్మీ బేర్స్ వంటి మిఠాయిలలో సాపేక్షంగా అధిక శాతం జెలటిన్ ఉంటుంది.ఈ క్యాండీలు చాలా నెమ్మదిగా కరిగిపోతాయి, తద్వారా రుచిని సున్నితంగా మార్చేటప్పుడు మిఠాయి యొక్క ఆనందాన్ని పొడిగిస్తుంది.
సిరప్ యొక్క ఉపరితల ఉద్రిక్తతను తగ్గించడానికి, పెరిగిన స్నిగ్ధత ద్వారా నురుగును స్థిరీకరించడానికి, జెలటిన్ ద్వారా నురుగును సెట్ చేయడానికి మరియు చక్కెర స్ఫటికీకరణను నిరోధించడానికి ఇది ఉపయోగపడే మార్ష్‌మాల్లోల వంటి కొరడాతో కూడిన మిఠాయిలలో జెలటిన్ ఉపయోగించబడుతుంది.
డైరీ మరియు డెజర్ట్‌లు
175 మరియు 275 మధ్య బ్లూమ్స్‌తో టైప్ A లేదా టైప్ B జెలటిన్‌ని ఉపయోగించి జెలటిన్ డెజర్ట్‌లను తయారు చేయవచ్చు. ఎక్కువ బ్లూమ్ సరైన సెట్‌కు తక్కువ జెలటిన్ అవసరం (అంటే 275 బ్లూమ్ జెలటిన్‌కు 1.3% జెలటిన్ అవసరం అయితే 175 బ్లూమ్ జెలటిన్ అవసరం. సమాన సెట్‌ని పొందడానికి 2.0%).సుక్రోజ్ కాకుండా ఇతర స్వీటెనర్లను ఉపయోగించవచ్చు.
నేటి వినియోగదారులు కేలరీల తీసుకోవడం గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు.రెగ్యులర్ జెలటిన్ డెజర్ట్‌లు తయారుచేయడం సులభం, ఆహ్లాదకరమైన రుచి, పోషకమైనవి, వివిధ రకాల రుచులలో అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు అరకప్ సర్వింగ్‌లో 80 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి.షుగర్-ఫ్రీ వెర్షన్‌లు ఒక్కో సర్వింగ్‌కు కేవలం ఎనిమిది కేలరీలు మాత్రమే.
మాంసం మరియు చేప
జెలటిన్ ఆస్పిక్స్, హెడ్ చీజ్, సౌస్, చికెన్ రోల్స్, గ్లేజ్డ్ మరియు క్యాన్డ్ హామ్‌లు మరియు అన్ని రకాల జెల్లీ మాంసం ఉత్పత్తులను జెల్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.జెలటిన్ మాంసం రసాలను శోషించడానికి మరియు విరిగిపోయే ఉత్పత్తులకు రూపం మరియు నిర్మాణాన్ని అందించడానికి పనిచేస్తుంది.మాంసం రకం, ఉడకబెట్టిన పులుసు పరిమాణం, జెలటిన్ బ్లూమ్ మరియు తుది ఉత్పత్తిలో కావలసిన ఆకృతిని బట్టి సాధారణ వినియోగ స్థాయి 1 నుండి 5% వరకు ఉంటుంది.
వైన్ మరియు జ్యూస్ ఫైనింగ్
వైన్, బీర్, పళ్లరసాలు మరియు జ్యూస్‌ల తయారీ సమయంలో మలినాలను అవక్షేపించడానికి జెలటిన్‌ను గడ్డకట్టే పదార్థంగా పని చేయడం ద్వారా ఉపయోగించవచ్చు.ఇది దాని పొడి రూపంలో అపరిమిత షెల్ఫ్ లైఫ్, హ్యాండ్లింగ్ సౌలభ్యం, వేగవంతమైన తయారీ మరియు అద్భుతమైన స్పష్టీకరణ యొక్క ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
ప్యాకేజీ
ప్రధానంగా 25kgs/సంచీలో.
1. ఒక పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, రెండు నేసిన సంచులు బయట.
2. ఒక పాలీ బ్యాగ్ లోపలి, క్రాఫ్ట్ బ్యాగ్ ఔటర్.
3. కస్టమర్ యొక్క అవసరం ప్రకారం.
లోడ్ చేసే సామర్థ్యం:
1. ప్యాలెట్‌తో: 20 అడుగుల కంటైనర్‌కు 12Mts, 40Ft కంటైనర్‌కు 24Mts
2. ప్యాలెట్ లేకుండా: 8-15మెష్ జెలటిన్: 17Mts
20 మెష్ జెలటిన్ కంటే ఎక్కువ: 20 Mts
నిల్వ
గట్టిగా మూసివేసిన కంటైనర్‌లో ఉంచండి, చల్లని, పొడి, వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
GMP క్లీన్ ఏరియాలో ఉంచండి, సాపేక్షంగా తేమను 45-65% లోపల, ఉష్ణోగ్రత 10-20°C లోపల బాగా నియంత్రించబడుతుంది.వెంటిలేషన్, శీతలీకరణ మరియు డీయుమిడిఫికేషన్ సౌకర్యాలను సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా స్టోర్‌రూమ్ లోపల ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను సహేతుకంగా సర్దుబాటు చేయండి.
